Suroviny: 1000g oloupané a vydlabané cukety 230g mrkve (nejlépe bio nebo domácí) Lžička bujonu v bio kvalitě či bez glutamátu sůl pepř majoránka 3 stroužky česneku 50 ml olivového oleje ½ prášku do pečiva 6 vajec 550g hrubé celozrnné pšeničné...

Suroviny: 100 g pšenice špaldy 200 g kamutu 100g sojového masa 200 g uzeného tofu 60 g oloupané petržele 350 g oloupané mrkve 1 kostka bio hovězího bujonu 4 lžíce kvalitního oleje sůl 2 lžíce hladké špaldové mouky Postup: Obilí společně uvaříme v tlakovém hrnci ¾ hodiny (pokud...

Suroviny: 0,5 kg vařených brambor ve slupce jedna brokolice oregano lžíce zeleninové bio bujonu sůl olej v bio kvalitě pro pečení  a smažení celozrnná pšeničná mouka vejce Postup: Brambory oloupeme, brokolici uvaříme a společně rozšťoucháme. Přidáme koření a můžeme tvarovat malé...

Suroviny: 1 kg brambor hlávka květáku řepkový olej sůl 200 ml sojové smetany Postup: Jedná se o jednoduché a přesto velmi chutné jídlo. Oloupané brambory pokrájíme na plátky a smícháme s nadrobno pokrájeným květákem. Pořádně prosolíme a naskládáme do zapékací mísy. Pokapeme dostatečným...

Suroviny: 350 g špaldy v suchém stavu 0,5 hlávky kapusty 4 mrkve 2 střední petržele 0,5 celeru 5 lžic řepkového oleje 2 lžíce třtinového cukru 5 lžic umeocta 200 ml vody Postup: Špaldu předem namočíme ve vodě na několik hodin. Vaříme ji v tlakovém hrnci v osolené vodě půl...

Suroviny: 0.5-1 kg brambor jedna menší dýně. Vyzkoušejte i netradiční druhy dýní jako je např. dýně muškátová řepkový olej sůl větší cibule 4 lžíce polohrubé pšeničné celozrnné mouky cca ¾ l vody oregano 2 lžičky sušeného mletého zázvoru Postup: Na řepkovém oleji osmahneme nakrájenou...

Suroviny: hlávka květáku hlávka brokolice lžíce zeleninového bio bujonu máslo cibule 400 g mrkve 1 kg cukety sůl slunečnicová a dýňová semínka Postup: Květák a brokolici očistíme a růžičky povaříme do změknutí ve vodě dochucené bio bujonem. Po uvaření scedíme a vývar si...